Кулинария [СыроварКрым] Сыр Реблошон + Le noir + blanche (2025)

Бывалый
Команда форума
20 Фев 2019
33,014
2,048,615
113
Голосов: 0
#1
[СыроварКрым] Сыр Реблошон + Le noir + blanche (2025)


Описание [СыроварКрым] Сыр Реблошон + Le noir + blanche (2025):




В рамках курса вы изучите:

— основы создания видеоматериалов;
— особенности выдержки реблошон;
— процесс выдержки blanche, который напоминает классический камамбер;
— технику выдержки le noir с золой и налётом гео.

Также в курсе будут предоставлены технические карты.

Подробнее:


Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться

Скачать курс [СыроварКрым] Сыр Реблошон + Le noir + blanche (2025):


Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться