Описание [Виктория Михалина] Эклеры (2023):
Программа МК:
1. Список инвентаря и необходимых ингредиентов
2. Заварное тесто
3. Отсадка изделий
4. Рекомендации по выпечке
5. Наполнение изделия начинкой
6. Заварной крем
7. Масляный крем
8. Белковый крем
9. Универсальный крем
10. Шоколадный заварной крем
11. Крем Рафаэлло
12. Рецепт помадки для покрытия
13. Глазурь, покрытие глазурью
14. Сроки годности и правила хранения
Подробнее:
Скачать курс - [Виктория Михалина] Эклеры (2023):
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться
Последнее редактирование модератором:
