Описание [Таша Коробейникова] [Tasha’s cake school] Грузинская кухня. Полезная низкокалорийная версия (2025):
Грузинская кухня — это не только буйство вкусов и ароматов, но и настоящий кладезь полезных веществ. В каждом блюде можно найти ценные ингредиенты, которые не только порадуют вкусовые рецепторы, но и позаботятся о здоровье. Давайте вместе отправимся в кулинарное путешествие по Грузии и откроем для себя новые грани этой удивительной кухни!
Мы создали для вас 12 рецептов, которые позволят насладиться вкусом и пользой грузинской кухни. Эти блюда не только вкусные, но и полезные, ведь мы использовали только натуральные ингредиенты и сохранили их полезные свойства.
В наших рецептах вы найдёте всё, что нужно для создания настоящего грузинского праздника на вашей кухне:
— Рулетики из баклажанов — 162 ккал на 100 гр
— Гордость кавказской кухни! Ломтики баклажанов настолько нежные, что тают во рту, грецкие орехи в начинке создают богатство вкуса, чеснок добавляет пикантную нотку, а свежая зелень освежает и дарит буйство ароматов. Сочетание вкуса, аромата и пользы. Удовольствие от каждого кусочка.
— Хачапури по-аджарски — 199 ккал на 100 гр
— Культовая «лодочка» из воздушного теста, тягучий сыр и конечно же «солнышко» — яичный желток сверху. Этот вид хачапури пожалуй, один из самых знаменитых символов грузинской кухни! И не зря: попробуйте однажды его в здоровой, низкокалорийной версии и вы не сможете больше от него отказаться!
— Хачапури по имеритински — 200 ккал на 100 гр
— Хачапури по этому рецепту не только доставит удовольствие, но и позаботится о фигуре! Тонкое тесто из цельнозерновой муки богато клетчаткой, нежирный сыр дарит не только восхитительный вкус, но и порцию кальция, белка, полезных жиров, и насыщает надолго. Хачапури выпекается до тех пор, пока корочка не становится золотистой и хрустящей, создавая восхитительный контраст с мягкой, сочной начинкой.
— Пхали — 165 ккал на 100 гр
— Легендарная грузинская закуска! Правильно подготовленные орешки придают кремовую текстуру и насыщенный вкус, обогащая блюдо ценнейшей омега-3. Гранатовые зерна сияют, как маленькие рубины, и придают легкую кислинку и долю антиоксидантов, а деликатно добавленные специи делают вкус интересным и многогранным. Каждая порция этих пхали переносит вас в солнечную Грузию, даря наслаждение без лишних калорий!
— Аджапсандал — 77 ккал на 100 гр
— Яркий и ароматный аджапсандал радует своей легкостью и насыщенным вкусом. В нем сочные баклажаны, запеченные до золотистой корочки обрамляются сладостью красного перца и сочностью томатов. Их дополняют лук с небольшим количеством чемнока, делая вкус блюда по-настоящему глубоким. И ни капли лишних калорий! Аджапсандал станет частым гостем на вашем столе!
— Чахохбили — 86 ккал на 100 гр
— Традиционно готовится из курицы, обжаренной с луком, томатами и ароматными специями. Правильная технология позволяет сохранить сочность и буйство ароматов ингредиентов и создать легкую, низкокалорийную версию, которая не вызовет тяжести. Чахохбили станет отличным дополнением к вашей коллекции здоровых и вкусных рецептов!
— Лобио — 104 ккал на 100 гр
— Это блюдо — пример идеального сочетания вкуса и пользы! В основе красная фасоль, благодаря которой каждая порция лобио наполнена белком и клетчаткой, дарит долгое насыщение. Фасоль которая готовится так, чтобы стать нежнейшей, а специи и ароматные травы добавляют яркий аккорд этой легкой, но насыщенной композиции вкусов и облегчают пищеварение. Лобио одновременно содержит медленные углеводы, полезные жиры и хорошую порцию необходимого белка. А в результате может стать самостоятельным приемом пищи.
— Хинкали — 160 ккал на 100 гр
— Хинкали покоряют сердца гурманов своим неповторимым вкусом. Но классическая версия хинкали может ощущаться слишком тяжелой и калорийной. Откройте для себя полезную и нежирную альтернативу, которая сохраняет весь шарм этого блюда, но оставит после себя только легкость, без лишних сантиметров. Тесто на цельнозерновой муке богато клетчаткой, начинка сочная и ароматная благодаря идеально подобранным ингредиентам. Такие хинкали порадуют всех, кто ценит здоровое питание, но не готов отказываться от удовольствия.
— Чанахи из говядины — 113 ккал на 100 гр
— Отправимся вместе в путешествие по кулинарным традициям древней Грузии, соединив их с современными знаниями о здоровом питании! Основа чанахи — нежные баклажаны, томаты, болгарский перец и картофель, которые впитывают все прелести специй и создают гармоничную симфонию вкусов. Добавление трав и специй обогащает блюда антиоксидантами и
Подробнее:
Скачать курс [Таша Коробейникова] [Tasha’s cake school] Грузинская кухня. Полезная низкокалорийная версия (2025):
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться