Кулинария [Екатерина Сваровская] Ржано-пшеничное тесто и пироги с разнообразными начинками (2022)

Бывалый
Команда форума
20 Фев 2019
33,127
2,056,021
113
Голосов: 0
#1
Автор: Екатерина Сваровская
Название: Ржано-пшеничное тесто и пироги с разнообразными начинками (2022)

[Екатерина Сваровская] Ржано-пшеничное тесто и пироги с разнообразными начинками (2022)


Описание:

Приготовление ржано-пшеничного теста и пирогов с разнообразными начинками.
Можно готовить на закваске или на дрожжах.


Четыре начинки:
  1. Овощная: баклажаны, цукини, томаты
  2. Грибная: белые грибы и маринованные шампиньоны
  3. Рыбная
  4. Сладкая: кармельные яблоки и миндальный крем. Еще просили начинку из персиков
Одно тесто. Замес с помощью тестомеса и ручной. Покажу формовку больших пирогов на компанию и маленьких (фуршетных).


Подробнее:


Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться

Скачать:


Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться
 
Последнее редактирование модератором: