Книги по Кулинарии [Джеймс Хоффманн] Кофе как профессия (2019)

Бывалый
Команда форума
20 Фев 2019
33,014
2,048,445
113
Голосов: 0
#1
Автор: Джеймс Хоффманн
Название: Кофе как профессия (2019)

[Джеймс Хоффманн] Кофе как профессия (2019)


Описание:

В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. "Кофе как профессия" - это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.

Формат: epub

Подробнее:



Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться


Скачать:



Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться
 
Последнее редактирование модератором: